Простой рецепт кабачковой икры
Рецепт кабачковой икры на 8-10 порций Ингредиенты: Морковка - 0,6 кг Кабачки - 2,25 кг Капуста - 0,25 кг Помидоры - 0,75 кг Томатная паста - 4 ст.л Растительное масло или масло гхи - 15 гр Специи: Хмели сунели - 2 ст.л Асафетида - 0,5 ст.л Соль - 3 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Овощи подготовить, помыть почистить. Капусту нашинковать мелкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, кабачки порезать кубиками, помидоры измельчить. Разогреть масло и обжарить асафетиду, добавить капусту и тушить до прозрачности непрерывно помешивая. Добавить хмели сунели и морковь, тушить 5 мин, добавить кабачки и тушить до готовности периодически помешивая. В отдельной посуде соединить томаты и томатную пасту, тушить 5-8 мин. Когда кабачки будут готовы, соединить их с помидорами, перемешать и измельчить блендером до однородности. - Все специи и редкие ингредиенты смотрите на нашем сайте https://много
пеций.рф/youtube_um_eda... Подписывайтесь на нас в соц. сетях: https://vk.com/anandacafe
/ um_eda_ Пройдите полный бесплатный курс обучения медитации на сайте http://
рокимедитации.рф Станьте частью команды проекта Уроки Медитации: https://goo.gl/JTcLp8
Music from https://filmmusic.io
"Acid Trumpet" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
"In Your Arms" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
Smooth Lovin by Kevin MacLeod (httpsincompetech.com) License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/b...)
#МногоСпеций #УрокиМедитации_Еда #Кабачковаяикра
