Новогоднее меню для диабетиков. Закуски.

Понадобится Лепёшки или тортильи из цельнозерновой муки . Разрезаем лепёшку на 4 части,делаем кулечки,скрепления зубочисткой и запекаем при 180'С 5 минут. Варёное куриное яйцо нарезаем кубиками, добавляем жареные шампиньоны (жарим на сухой сковороде) и 1 ст.л йогурта или нежирную сметану,готовые кулечки наполняем этой смесью и обваливаем в укропе. Канапе Берём тостерный хлеб,который подходит для диабетиков или чёрный хлеб нарезаем на квадратики,смазываем сливочным сыром смешанным с укропом,сверху выкладываем кусочек свежего огурца,моцарелу или малосольную брынзу, маслины или оливки,помидор чери,также можно добавить кусочек малосольной красной рыбы,все это нанизываем на шпажку для канапе. Закуска из огурца Огурец нарезаем в длину, тонко Смащываем сливочным сыром смешанным с зеленью,сверху выкладываем красную рыбу и сворачиваем в рулетиу,один край обваливаем в мелко нарезаном укропе. Фаршированные шампиньоны Мягкий сливочный сыр с укропом,это начинка для шампиньонов. Начинаем и посыпаем тёртым сыром, щапекаем 15 минут при 180'С. https://mixkit.co/