217 # Пастрами из филе индейки – вкусно и просто, как лучшая пастрами – SUB –Yami Yami

Это рецепт, который стоит попробовать. Отличная альтернатива всем видам пастрами. Конечный продукт ничем не отличается от вкуснейшей пастрами. Продукты: Я. Этап засолки: Филе грудки индейки 1 кг 35 г морской соли 15 г сахара 1 г селитры 1 чайная ложка гранулированного чеснока II. Сушка: 1 часть химена (молотых семян пажитника) — Trigonella foenum-graecum 1 часть семян пажитника голубого - Trigonella caerulea 3 части сладкого красного перца 1 часть тимьяна 1 часть куркумы 1 часть пажитника (молотые цветы и листья) - Trigonella foenum-graecum Поддержать канал Yami Yami и подписаться на него можно по адресу: /yamiyamichanel/ @yamiyami / ямиямичанель Контакт: yamiyamichanel@gmail.com