110 # Сушеная (валеная) свиная шея - Домашняя, отличная закуска - SUB - Yami YAMI

Сушеная свиная шея, или «Ролл-стол», уже много лет является одной из самых популярных закусок в нашей стране. Подготовка совсем не сложная. Требуется лишь немного терпения и последовательности. Попробуйте очень легко! Необходимые продукты на 1 кг оригинального продукта: 1 кг охлажденной свиной шеи 15 г сахара молотый черный перец для посыпки 100-200 мл белого вина 35 г соли Кто хочет получить более насыщенный цвет мяса, используйте смесь нитритных солей и обичайной соль 50м / 50. Вы можете поддержать канал Ями Ями и подписаться на него по адресу:   / yamiyamichanel      / yamiyami     / yamiyamichanel   Контакты: yamiyamichanel@gmail.com