Простейший салат из сырых артишоков

https://www.youtube.com/watch?v=LnR2i...
- как правильно чистить артишоки   / mariialedda   - Я в Инста http://www.marialedda.com/subscribe-m...
- Запишитесь на мой Кулинарный Марафон Итальянской Кухни. Скоро стартуем! ................................................... РЕЦЕПТ Приготовьте 2-3 артишока. Очистите их так, как показано в этом видео https://www.youtube.com/watch?v=LnR2i...
Каждый очищенный артишок разрежьте пополам вдоль, затем половинку еще раз пополам, четвертинку вновь пополам, а половинку четвертинки - еще раз пополам. Нарезанные артишоки заправьте оливковым маслом. Посолите. Выжмите в салат половину лимона. Добавьте целый зубчик чеснока, не нарезая его. Все хорошенько перемешайте. Дайте салату настояться 5-7 минут. Подавайте на стол. Buon appetito!