КИШ диетический— идеален для ПП и Стола №5!
Добрый день, дорогие зрители и подписчики канала! КИШ — слабость настоящих гурманов, и сегодня я приготовлю его для вас. Существуют десятки вариантов этого блюда: немецкий — с луком и беконом; швейцарский — с обязательными сливками и сыром грюйер; средиземноморский — с вялеными томатами, баклажанами и зеленью. Мой рецепт создан специально для тех, кто придерживается принципов правильного питания и даже следует лечебной диете «Стол №5». Все ингредиенты в этом варианте разрешены при щадящих диетах, а способ их приготовления сохраняет максимум пользы. КИШ получается нежным, сочным и очень вкусным. Такой пирог можно есть хоть каждый день — с удовольствием, и с пользой для здоровья! Ингредиенты для основы (тесто): творог обезжиренный- 200 гр. яйцо - 2 шт. соль - щепотка овсяная мука - 80 гр. Ингредиенты для начинки: фарш куриный - 300 гр. морковь - 1 шт. брокколи - 5-6 соцветий Ингредиенты для заливки: греческий йогурт 2% - 150 гр. яйцо - 2 шт. сыр 15-20% жирности - 80 гр. (для посыпки) КБЖУ на 100 гр. готового блюда: К: ~132 ккал / Б: ~ 14.6 гр. / Ж: ~5,1 гр. / У: ~6,8 гр. Диаметр моей формы для запекания - 23 см. Готовим просто, без сложных ингредиентов — всё доступно и понятно. Подходит для: ✔ правильного питания ✔ лечебной диеты «Стол 5» ✔ тех, кто ограничивает жирное, жареное, острое.