Как приготовить пирог с говяжьим фаршем и луком — вкусный рецепт

В этом видео я покажу вам, как приготовить пирог с говяжьим фаршем и луком. Это очень вкусный рецепт. Я покажу вам, как приготовить основу для пирога, а затем начинку из говяжьего фарша. Этот пирог с фаршем или мясным фаршем прост в приготовлении и очень экономичен. Вот полный рецепт: Начинка. 250 г фарша 1,67 1 луковица 0,09 сельдерей 0,06 бульон 0,12 черный перец 0,02 75 мл воды 0,00 2 ч. л. кукурузной муки 0,04 Тесто 200 г пшеничной муки 0,10 50 г сливочного масла 0,37 50 г свиного сала 0,10 щепотка соли 0,00 5 ст. л. холодной воды 0,00 Итого: 2,53 3 пирога по 0,84 Начинка. Нарежьте лук и сельдерей и обжарьте на медленном огне до мягкости. Добавьте фарш и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте бульонный кубик и хорошо перемешайте. Добавьте воду и кукурузный крахмал и тушите на медленном огне около 10 минут или до загустения. Дайте начинке остыть. Тесто. Охладите сливочное масло и жир. Вотрите их с мукой и солью до состояния панировочных сухарей. Добавьте воду и разомните ножом или лопаткой. Слегка соберите тесто и скатайте в шар. Уберите в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто и выстелите форму или формы. Сочетание. Выстелите дно форм. Наполните остывшей начинкой. Закройте крышками. Защипните края и смажьте яйцом. Выпекайте в духовке при температуре 170°C в течение 25 минут.