Яблочно-миндальный крамбл

Яблочный крамбл – классическое британское блюдо. Это отличный вариант для холодной и сырой погоды, он позволит создать дома теплую душевную атмосферу. Простой рецепт из знакомых продуктов, но такой удивительный аромат и нежный вкус. Время приготовления около одного часа. Ингредиенты на 6 порций: Для теста: 100 г холодного сливочного масла; 100 г обычной муки; 100 г миндальной муки; 50 г белого сахара; 50 г коричневого сахара; Имбирь и корица по вкусу. Ингредиенты замешать* до состояния крошки. Рассыпать на противень, покрытый пергаментом и отправить в морозилку минут на 30. *Если при замешивании тесто слиплось в один кусок, его нужно заморозить и потом натереть на мелкой терке. Для начинки: 150 г коричневого сахара; 25 г муки; 3-4 яблока; горсть изюма; горсть кураги; горсть жаренных орешков; корица по вкусу. Яблоки режут на кусочки, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают с мукой, сахаром и корицей. Яблоки кладут на низ керамической формочки, сверху их посыпают орешками, изюмом, курагой. Последний слой блюда – крамбл, т.е. крошка из теста. Время выпекания 40-60 минут в духовке при температуре 160 С. Учтите, что многое зависит от вашей плиты и посуды. Просто следите, чтобы крамбл был золотистого цвета. Одним словом, как пишут в инструкциях – готовить до готовности;) Для презентации: ванильное мороженое; цедра апельсина; сахарная пудра. Уверены, что данный рецепт у вас получится и в вашей жизни добавится еще один приятный вечер! инстаграм:   / peskova_katerina   fb:   / katerina.peskova.31   музыка: https://audiojungle.net/user/ikoliks?...
видео:    / @О_КОЛОМІЄЦЬ   Подписывайтесь и ставьте колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты;)