Французский десерт, который покорит ваше сердце! Нежное шоколадное наслаждение 🍫✨

Французский десерт, который покорит ваше сердце! Нежное шоколадное наслаждение 🍫✨ Сегодня мы готовим нежные, невероятно вкусные десерты — с насыщенным кремом, который тает во рту. Я покажу вам шаг за шагом, как приготовить идеальный шоколадный пудинг и нежнейший шоколадный крем, чтобы ваш десерт был похож на шедевр из лучших французских кондитерских. Готовьте вместе со мной — и сегодня вас ждёт настоящий шедевр! Рецепт: 🟤 Шоколадное тесто: 120 г сахара. 60 г кукурузного крахмала. Размешайте до однородной массы. 2 яйца. Тщательно перемешайте. 500 мл молока. Добавляйте постепенно, помешивая. Перемешивайте до однородной массы. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 100 г темного шоколада. Перемешивайте до однородной массы. Накройте пищевой пленкой. Дайте остыть до комнатной температуры. 100 г муки. 20 г какао-порошка. Размешайте до однородной массы. 200 мл воды. 1 щепотка соли. 1 щепотка сахара. 80 г сливочного масла. Нагревайте, пока масло не растает. Добавьте сухие ингредиенты. Перемешивайте до однородной массы. Готовьте 1–2 минуты, энергично помешивая. Дать немного остыть. Добавляйте по одному 3–4 яйца. Добавляйте постепенно, каждый раз помешивая до однородной массы. Это можно сделать миксером или обычной ложкой. Готовое тесто должно медленно стекать с лопатки. 👉 Слоеное тесто: 500 г слоёного теста. Я предварительно раскатала его до размеров 50 х 20 см. Разрежьте на 10 равных частей размером 10 х 10 см. Выложите одинаковое количество шоколадного теста на каждый кусочек слоёного теста. ♨ Выпечка: Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 45–55 минут. Дайте остыть до комнатной температуры. 👉 Крем: 150 г сливочного масла. Взбивайте 3–5 минут, пока смесь не станет светлой. Постепенно добавляйте шоколадный пудинг небольшими порциями. Размешайте до однородной массы. Наполните десерт шоколадным кремом. Посыпьте сахарной пудрой. ✨ Этот десерт невероятно вкусный! Посмотрите, что получилось – хрустящая корочка, нежный шоколадный крем и аромат, перед которым невозможно устоять! Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые сладкие истории. Поделитесь этим видео с друзьями – и помогите принести немного французского шоколадного счастья в каждый дом! ________________________________________________ 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. ______________________________________________ «Музыка предоставлена Epidemic Sound». ______________________________________________ #Вкусно_с_Софи_Майер #рецепты #десерт #торт