РИМСКАЯ ПИЦЦА⭐РИТА ШЕФ-ПОВАР

#RitaChef #PizzaRomana INSTAGRAM   / incucinaconritachef   SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Oggi, prepariamo in casa la PIZZA ROMANA IN TEGLIA, come quella dei forni romani. Sottile, ben condita e croccante, viene definita in dialetto romano "scrocchiarella". 🇮🇹 INGREDIENTI PER 4 TEGLIE 28x38CM: 600 gr di farina 0 (12 gr di proteine W230) 390 gr di acqua temperatura ambiente 5 gr di lievito di birra fresco 10/12 gr di sale Condimento: Polpa di pomodoro Olio evo Sale qb Mozzarella Basilico essiccato (facoltativo) CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS FOR 4 TRAYS 28x38CM: 600 gr of Bread flour 390 gr of water room temperature 5 gr of fresh yeast 10/12 gr of salt Seasoning: Tomato pulp Extra virgin olive oil Salt just enough Mozzarella Dried basil (optional) BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 250° FOR 15 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 4 PLATEAUX 28x38CM: 600 gr de farine T55 390 gr de température ambiante 5 gr de levure fraîche 10/12 gr de sel Assaisonnement: Pulpe de tomate Huile d’olive vierge extra Sel juste assez Mozzarella Basilic séché (facultatif) CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT 15 MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES PARA 4 GUÍAS 28x38CM: 600 gr de harina 390 gr de agua a temperatura ambiente 5 gr de levadura fresca 10/12 gr de sal Sazón: Pulpa de tomate Aceite de oliva virgen extra Sal solo lo suficiente Mozzarella Albahaca seca (opcional) HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE 15 MINUTOS. المكونات ل 4 تراي 28x38CM: 🇸🇦 600 غرام من الدقيق 390 غرام من درجة حرارة غرفة الماء 5 غرام من الخميرة الطازجة 10/12 غرام من الملح التوابل: لب الطماطم زيت الزيتون البكر الممتاز ملح الموزاريلا ريحان مجفف (اختياري) تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 250 درجة لمدة 15 دقيقة. #Fatta_in_casa #PizzaInTeglia #RitaChef #PizzaRomanaInTeglia #RomanPizzaHomeMade #PizzaFattaincasa #EasyRecipe #Videoviral #Cooking #Tutorial #PizzaFaiteMaison #PizzaCasera #Impasto #Focaccia #Mozzarella #Pomodoro #Basilico LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015