Самая ароматная тушеная свинина, которую вы когда-либо пробовали — нежная, сочная и неотразимая!

Как приготовить тушеную свинину [ASMR] ●●Рецепт: 700 г свиной грудинки 8 ушка 30 г имбиря 10 г зеленого лука 1 звездочка бадьяна 3 лавровых листа 3 сушеных перца чили ●Подготовить морское ушко Очистите и удалите рыбный запах. ●Подготовьте свиную грудинку. Холодная вода, 15 г имбиря, 1 ст. л. рисового вина Включите сильный огонь и доведите до кипения. Бланширование может удалить кровь и рыбный запах свинины. ●Жареная свиная грудинка Жарьте на среднем огне, пока свиная грудинка не подрумянится со всех сторон. ● Приготовление тушеной свинины 20 г сахара-песка Поставьте на слабый огонь и жарьте, пока сахар не расплавится. Включите средний огонь и обжарьте свиную грудинку, помешивая. Добавить имбирь. Добавьте 600 мл горячей воды. Добавьте звездчатый анис, лавровый лист и сушеный перец чили. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, 2 столовые ложки рисового вина, 1 чайную ложку темного соевого соуса, 1/8 чайной ложки молотого белого перца. Включите слабый огонь и варите 30 минут. Добавьте морские ушки и варите на медленном огне 10 минут. Добавьте 1/8 чайной ложки соли. Равномерно обжаривайте, помешивая, и собирайте сок. (Примечание: 1 чайная ложка = 5 мл, 1 столовая ложка = 15 мл) -глава:- 00:00 - Введение 00:29 - Подготовка ушка 01:42 - Подготовка свиной грудинки 03:14 - Приготовьте гарниры и приправы. 03:39 - Жареная свиная грудинка 04:47 - Приготовление тушеной свинины