Сэндвич на гриле со стейком. Авторский рецепт
Сэндвич на гриле со стейком. Авторский рецепт Друзья, привет! Сегодня хочу приготовить вкусный сэндвич со стейком. У вас наверняка возник вопрос, как из стейка может получится сэндвич? Это сэндвич особенный, авторский, поэтому в нем будет присутствовать стейк. Приготовим мы стейк с хорошей прожаркой, нарежем его и подадим на хорошем сэндвиче. Итак, нам понадобится: цукини - 1 шт., баклажан - 1 шт., лук - 1 шт., соевый соус - 1 ч. л., специи - розмарин, базилик, стейк - 1 кус., помидор - 1 шт., сыр - Дор Блю, Моцарелла, крем-сыр, бекон. Приготовление: Для начала подготовим овощи. Берем цукини и баклажан, нарезаем их тонкими слайсами. Чистим и нарезаем лук, после чего маринуем с добавлением соевого соуса, бальзамического уксуса, оливкового масла и соли. Пока овощи маринуются обжариваем стейк, дополнительно его не смазывая. Выкладываем на гриль к стейку овощи. Пока стейк и овощи готовятся нарезаем помидор и сыр. Снимаем овощи с гриля и обжариваем бекон. Снимаем стейк и даем ему пару минут отдохнуть. Когда все ингредиенты готовы собираем сэндвич. Хлеб смазываем крем-сыром, затем выкладываем слой сыра, овощей, кладем бекон и в финале стейк, предварительно нарезав его кусочками и приправив. Сверху выкладываем сыр Дор Блю, помидор и маринованный лук. Отправляем эту красоту на гриль. После того, как сыр подплавился и прогрелся вынимаем наши сэндвичи. Приятного аппетита) Все подробности в видео: 00:00 - Тизер видео 00:08 - Тема видео 00:37 - Начинаем с приготовления овощей 01:51 - Обжариваем стейк 02:07 - Обжариваем овощи 02:13 - Нарезаем помидор 02:40 - Снимаем овощи с гриля 02:48 - Обжариваем бекон 02:58 - Обжариваем хлеб 03:05 - Снимаем стейк 03:21 - Переворачиваем хлеб и бекон 03:38 - Готовые ингредиенты 03:50 - Снимаем хлеб 03:59 - Собираем сэндвич 05:23 - Отправляем сэндвич на гриль 06:12 - Проверяем сэндвичи и снимаем 06:38 - Дегустируем 07:09 - Итог Гриль, на котором я готовлю https://www.bbbqqq.ru/catalog/element...
Мой Инстаграм: / artur.enns #АртурЭннс #BigGreenEgg #СэндвичнаГриле #Стейк #АвторскийРецепт
