Свинина в кисло-сладком соусе. Что это и почему я хочу приготовить это снова?

Готовим блюдо из меню любой азиатской доставки! 🥡 В этом видео я покажу свою версию свинины в кисло-сладком соусе, с хрустящей корочкой и идеальным балансом вкуса. Это не высшая математика, а простая и вкусная адаптация рецепта, которую можно легко повторить на любой кухне. Никакой кетчупной основы, хотел бы я сказать, но именно такая основа у нас будет, но при этом я научу вас как сделать кисло сладкий соус у себя на кухне имея самые доступные продукты. 0:00 - Вступление 1:41 - Рецепт (подготовка мяса и овощей) 7:33 - Дегустация Рецепт: 250 гр. свинины (шея или лопатка) 40 гр. красного болгарского перца 40 гр. зеленого болгарского перца 40 гр. репчатого лука (можно красного) Маринад для свинины: 0,5 ч.л. сушеного чеснока (можно сырого) 0,5 ст. л. соевого соуса 0,5 яйца 1 ст. л. пшеничной муки 2 ст. л. кукурузного крахмала Кисло-сладкий соус: 3 ст. л. кетчупа 3 ст. л. коричневого сахара (или белого) 2-3 ст. л. уксуса (по вкусу, который должен быть кисло-сладким равномерно) 1 ч.л. кукурузного крахмала Щепотка соли 1,5 ст. л. воды #свинина #кислосладкийсоус #азиатскаякухня #рецепты #китайскаякухня #вкуснодома #простаякухня #рецептсвинины А вы часто заказываете это блюдо? Или у вас есть свой секрет, как сделать соус еще лучше? Жду ваши советы и впечатления в комментариях! 👇