Шоколадный торт с тибетской малиной
Шоколадный торт с заварным кремом и прослойкой малинового конфитюра Для теста: 2 яйца 100 г сахара 1/2 ч.л. соли 40 г масло сливочного 40 мл растительного масла 250 мл теплого молока 250 г муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао 1 ст.л. уксуса Выпекать 40 -50 минут при 180° Крем заварной х2: 2 желтка 2 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала 250 мл молока Варить до закипания и загустения крема Затем остудить немного и добавить сливочное масло 50 г и ванильный сахар или ванилин.