Пирожные ПРАГА ! Классический рецепт! Тот самый легендарный вкус! Быстро и просто!

Пирожные ПРАГА ! Классический рецепт! Тот самый легендарный вкус! Быстро и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (42х32 см) 12 яиц среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 280 г сахара 230 г муки 50 г какао 80 г растопленного сливочного масла выпекаю в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяю деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая крем ПРАЖСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ 4 желтка 80 мл воды 16 г ванильного сахара 480 г сгущённого молока 750 г сливочного масла 40 г какао порошка неск. капель ромовой эссенции или 2-3 ст.л. ложки коньяка (по желанию) для пропитки сироп: 100 г сахара и 100 мл воды доводим до кипения и остужаем и добавляем чайную ложку коньяка или пару капель ромовой эссенции 300 г абрикосового джема для шоколадной глазури: 200 г сливочного масла 200 г шоколада 50-60 % какао 50 г тёмного шоколада для надписей "Прага" на 24 шт 7 МОИХ ЛЮБИМЫХ насадок РОЗА! Подробно! Украшение белково-заварным кремом!    • 7 МОИХ ЛЮБИМЫХ насадок РОЗА! Подробно! Укр...   идеальное