Жиры в рационе. Что важно знать?

Жир — враг или незаменимый союзник? Почему мифы о жире до сих пор мешают нам есть нормально? И нужно ли сокращать жиры, если хочется снижать вес? В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 лет практики), разбираемся, что на самом деле важно знать о жирах в рационе. • Чем отличаются насыщенные, ненасыщенные и транс-жиры, и где они прячутся • Правда ли, что жиры мешают худеть — или наоборот, помогают? • Как распознать дефицит жиров в питании по состоянию кожи, энергии и настроению • Как выбрать "хорошие" жиры в магазине: масла, орехи, авокадо и не только • Что полезнее: масло или маргарин? А как насчёт кокосового? • Какие жиры подходят для жарки, а какие — нет • Нужно ли избегать животных жиров и холестерина, если заботишься о здоровье Слушайте, подписывайтесь и делитесь этим выпуском с друзьями. Отправляйте нам свои вопросы в директ в Инстаграм, и они станут темами следущих выпусков!  Доктор Светлана Кизик в Инстаграм:   / dr.kizik_svetlana     #жирывпитании #нутрициологсоветует #здоровоепитание #жирыипохудение #обезжиренныепродукты #рационжизненноважный #жирыдляженщин #подкастопитании