Белок: его роль в организме, источники, нормы потребления и влияние на здоровье

Зачем нам нужен белок? Правда ли, что лишний белок превращается в жир? Как понять, что организму не хватает белка? В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 лет практики), обсуждаем белок: его роль в организме, источники, нормы потребления и влияние на здоровье. Обсуждаем в выпуске: • Что такое белок и как он усваивается организмом • Животный vs растительный белок: что лучше? • Лучшие источники белка • Суточная норма потребления белка и необходимость её соблюдения • Влияние избытка белка на организм • Протеиновые добавки и батончики: польза или вред? • Признаки дефицита белка в рационе • Причины жажды после белковой пищи • Безопасность высокобелкового рациона для почек • Необходимость увеличения нормы белка с возрастом • Консервированная рыба как источник белка • Сбалансированный рацион без избыточного потребления мяса Слушайте, подписывайтесь и оставляйте ваши комментарии под выпуском! Присылайте свои вопросы в наш Инстаграм — и, возможно, они станут темой следующего эпизода! Доктор Светлана Кизик в Инстаграм:   / dr.kizik_svetlana   Сотрудничество и реклама: irin.voloschuk@gmail.com #белок #здоровоепитание #протеин #растительныйбелок #животныйбелок