[Меню на неделю] Идеально подходит для риса. Японские блюда, приготовленные в бамбуковой пароварке

Вот рецепт нашего стандартного гарнира ↓↓ 🎞️    • うちの定番副菜の作り置き7品と、鉄フライパンのお手入れ方法   🎥Глава Открытие 00:00 День 1 00:26 ▼Рулет-салат в японском стиле на пару - соус понзу сио-кодзи ⏳10-15 минут ・Мясная начинка с большим количеством молодого лука...[100 г мясного фарша, 1/2 луковицы (150 г), имбирь, 1/2 столовой ложки сио-кодзи, 1 столовая ложка мирина, 1 столовая ложка катакурико, перец] ・Простое в приготовлении количество соуса понзу сио-кодзи...[1 столовая ложка сио-кодзи, 1/2 столовой ложки понзу, 1/2 столовой ложки томленого мирина, 1/2 столовой ложки кунжутного масла] ▼Брокколи и вареное яйцо с кунжутной горчицей [1 столовая ложка молотого кунжута, 1 чайная ложка зернистой горчицы, 1 чайная ложка тростникового сахара, соевый соус 1 чайная ложка или больше] ▼Myoga natto ▼Мисо-суп с тыквой и жареным во фритюре тофу День 2 04:31 ▼Тофу из мяса устриц на пару ⏳10-15 минут [200 г тофу, 100 г говядины, 1/2 длинной луковицы, 2 столовые ложки саке, 2 столовые ложки мирина, 2 столовые ложки устричного соуса, 1/2 столовой ложки соевого соуса, 1/2 столовой ложки тростникового сахара] ▼Салат из тыквы и капусты коул-слоу [100 г капусты, 100 г тыквы, 1/2 столовой ложки майонеза, 1/2 столовой ложки зернистой горчицы, 1/2 столовой ложки белого винного уксуса, 1 чайная ложка тростникового сахара, соль, черный перец] ▼Маринованный грибы ▼Мисо-суп с молодым луком и жареным во фритюре тофу День 3 09:15 ▼Паровая рыба-меч с ароматизаторами ▼Салат из тыквы и орехов ▼Маринованный салат ▼Суп из желтохвоста День 4 12:32 ▼Оборо тофу с яичным соусом ⏳Всего чуть меньше 10 минут Соус...[100 мл воды, 2-10 чайных ложек белого даси, 1 чайная ложка светлого соевого соуса, 1 чайная ложка мирина, 1-2 чайных ложки картофельного крахмала] ▼Соленый рисовый шарик День 5 15:46 ▼Комплекс из соленой скумбрии на пару ⏳10 минут