Ориз с коприва | Пролетен вкус в една тава | БОН АПЕТИ

Днес ще ви покажа как да си приготвите един от най-любимите пролетни класики – ориз с коприва! Ароматен, свеж, с богат вкус на пролетни зеленчуци и допълнен със златиста заливка от кисело мляко и яйца. Перфектно ястие за обяд или вечеря – леко, вкусно и засищащо. Гледайте цялото видео, за да научите всички стъпки и трикове за най-вкусния ориз с коприва у дома! Време за приготвяне: 60 минути Порции: 6 Необходими продукти: 300 г прясна коприва 900 мл вода 2 моркова 1 връзка пресен лук 2 стръка пресен чесън 30 мл олио 280 г ориз 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. червен пипер ½ връзка джоджен Сол и черен пипер на вкус За заливката: 300 г кисело мляко 2 яйца 1 с.л. брашно Щипка сол Начин на приготвяне: Попарете копривата с вряла вода и запазете бульона. Нарежете морковите, лука и чесъна. В незагрят тиган с олио и капка вода запържете зеленчуците. Добавете ориза и запържете до прозрачност. Прибавете копривата и половината бульон. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен. Добавете перата на лука и чесъна, доматеното пюре и останалия бульон. Изсипете в тава и печете на 200°C за 20 минути. Пригответе заливката и я изсипете върху ориза. Допечете за още 5–10 минути до златисто. Хареса ли ви рецептата? Харесайте, коментирайте и се абонирайте за още домашни рецепти, вдъхновени от сезона! Ще се радвам да споделите в коментарите как се е получил вашият ориз с коприва! #БонАпети #рецептабг #оризскоприва #домашнарецепта #пролетнавкусотия #вегетарианскирецепти #леснарецепта #вкуснобг #домашнакухня #healthyrecipes #българскакухня