🍅🥘 Пържени кюфтета с доматен сос – класическа българска рецепта, приготвена по най-лесния начин!
В това видео ще ви покажем стъпка по стъпка как да приготвите едно от най-обичаните ястия у нас – сочни кюфтета, поднесени с богат и ароматен доматен сос. Тайната? Перфектната домашна кайма, смляна с месомелачката Bosch – защото вкусът започва от добрата основа. #BoschHome #LikeABosch 🕒 Време за приготвяне: 60 минути 🍽 Порции: 6 ✅ Необходими продукти: За кюфтетата: • 400 г телешко месо от плешка • 600 г свинско месо от плешка • 1 глава лук • 2 филии хляб • 100 мл прясно мляко • 15 г сол • 1 ч.л. чубрица • черен пипер на вкус • 2 яйца • ½ връзка магданоз • брашно за овалване • олио за пържене За соса: • 1 кг домати • ½ глава лук • 2 скилидки чесън • 50 мл зехтин • сол на вкус 👩🍳 Начин на приготвяне: 1. Смелете телешкото и свинското месо с месомелачката Bosch за перфектна текстура. 2. Смелете и лука, после повторно смелете месото с него, за да стане сместа по-сочна. 3. Накрая смелете накиснатия в мляко хляб и го добавете. 4. Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сол, черен пипер и магданоз. Приберете в хладилник за 30 минути. 5. За соса: смелете доматите, запържете лука и чесъна в зехтин, добавете доматения сок и варете, докато се сгъсти. 6. Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и изпържете до златисто. 7. Сервирайте с доматения сос и пресен магданоз. 💡 Съвет: Домашната кайма винаги е по-вкусна, защото знаеш какво месо използваш. С Bosch месомелачка работата става бързо, чисто и с перфектен резултат всеки път. 📌 Гледай още рецепти в канала и се абонирай за още класически и модерни ястия! 👉 Ако ти е харесало, натисни лайк и сподели с приятели. #Кюфтета #ДоматенСос #ДомашнаКухня #БългарскаКухня #BoschHome #LikeABosch #Рецепти #Cooking #ДомашнаКайма
Смотрите также
