Ужин для диабетиков.

Понадобится 1 зубчик чеснока кусочек имбиря 1 небольшая луковица все мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле затем добавляем 50 г кабачка 50 г тыквы, нарезанные на кусочки все вместе тушим 5 минут Добавляем 200 мл бульона овощного или мясного, можно воду, солим по вкусу, как только закипит добавляем 50 г красной чечевицы и варим 10 минут затем добавляем 100 мл кокосового молока или сливок. Пюрируем погружным блендером и добавляем 100 г консервированного нута, можно отварной фасоли. Перед подачей можно добавить 1 ч.л йогурта, немного укропа и тыквенных семян.