Апельсиновый Макарон на Французской меренге!!!Пергамент на котором всегда получается макарон!!!!

Готовим наши любимые "МАКАРОН" , в этот раз на ФРАНЦУЗСКОЙ меренге, без термометра и сиропа) Этот способ мне лично нравится больше! Начинка у нас вкуснейший апельсиновый курд! РЕЦЕПТ: на 30 половинок макаронаж: 68 г миндальной муки 82 г сахарной пудры 50 г белка 30 г сахара апельсиновый курд: 80 мл апельсинового сока 2 шт желтка 30 г сахара 3 г желатин (+ 18 мл холодной воды) 40 г сливочного масла цедра 1-го апельсина выпекаем при 145 C ~15-17 мин миндальная мука ---    • Миндальная мука!!!Как сделать в домашних у...   клубничный макарон на итальянской меренге ---    • Макарон , вкуснейшее французское пирожное!...   макарон с мятным ганашем ---    • Пирожное макарон на итальянской меренге бе...   наша группа в ОК --- https://ok.ru/group/55400928837652
мы на FACEBOOK ---   / 111853086100967   Instagram --- https://www.instagram.com/iuliagherma...