Запеченный толстолоб!

#печенорыба #рыбавдуховцы #толстолобазапечь #печеныйтолстолоб #рыбазсоусом #рыбаподсоусом Вашему вниманию интересный вариант приготовления рыбы! Запекаем толстолоба в духовке! Это быстро, просто и удобно! Отдельно выделю просто невероятный соус в кавказском стиле! Все как обычно красиво, ароматно и очень вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Составные: толстолобый (у меня около 2,5кг), соевый соус, соус наршараб или устричный, сухой чеснок, соль, перцы чили, паприка, черный, масло; Для соуса раздельно: 3 зубка чеснока, томатная паста или кетчуп 70 гр, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. соуса сладкого чили, зелень петрушки, укропа, кинзы, райхона. Готовим: Рыба должна быть вымыта и вычищена. Разрезаем по брюшку и разворачиваем, делаем поперечную нарезку по кожуре. Внутреннюю часть рыбку смазываем соевым, наршарабом, сухим чесноком, перцем и солью. Выкладываем рыбу внутренней частью на деко через пергамент или фольгу, сверху смазываем растительным маслом и ставим в духовку под 180оС на 40 минут. За время приготовления делаем соус для подачи, а именно смешиваем давленый чеснок, соевый, сладкий чили и томатную пасту и мелко резаную зелень. На готовую рыбку выкладываем соус и подаем на стол. Приятного аппетита! Тайминг: 00:00 Заставка 00:25 Введение 00:48 Приготовление 05:47 Дегустация 09:23 Концовка