РЕЦЕПТА ЗА ВКУСЕН И БЪРЗ ТИКВЕНИК ОТ БАБА ! 👵 🎃
Количествата на продуктите са препоръчителни ! Можете да ги промените според вашия предпочитания ! Необходими продукти: Обелени парчета тиква - около 800 гр. Ядки от орехи - едро счукани - 250-300 гр. Фини точени кори - един пакет. Слънчогледово олио - една чаена чаша. Захар - 250-300 гр. Канела - едно пакетче. Ванилия - ако желаете . Пудра захар за поръсване на готовия тиквеник - ако желаете. Тиквата се настъргва на едро ренде в голям съд Смесете в него настърганата тиква, орехите, захарта, канелата половината от слънчогледовото олио и ванилията ако сте решили да я използвате. Разбъркайте сместа и я оставете за около 15 минути да се смесят ароматите. Вземете тавата за печене и я намажете хубаво със слънчогледово олио. Вземете една кора и я намажете със слънчогледово олио. Сложете върху нея втора кора и също я намажете със слънчогледово олио. Вземете от плънката и я разстелете върху корите. Навийте корите с плънката първо на руло, а след това на охлюв и я поставете в предварително намазнената тава за печене. По същия начин завиваме и останалите кори, докато свърши приготвената плънка и изпълним тавата. Намажете тиквеника с олио. Изпечете го в топла фурна на 180 градуса за 40-50 минути. Напръскайте с вода и покрийте с кърпа, докато изстине. Когато е готов можете да го поръсете с пудра захар.
