🐔 Вкусна пилешка супа за 30 минути без застройка ! 👨🍳 🍜
Можете да променяте продуктите и тяхното количество според вашите вкусови предпочитания. Пилешко филе 500 гр. Сол - на вкус. Черен пипер - на вкус. Брашно - 2 с. л. Лук - 1 глава. Олио - 6 с. л. Краве масло - 40 гр. Целина - 1 стебло. Морков - 1 бр. Червена чушка - 1 бр. Люта чушка - 1 бр. Чесън - 1 скилидка- Пилешки бульон - 1,5 - 1,7 литра. Фиде - 80 гр. Магданоз - 1 връзка. Нарязваме пилешкото филе на парчета с големина по ваш избор. Слагаме ги в купа и добавяме сол на вкус, смлян черен пипер на вкус и една лъжица слънчогледово олио. Разбъркваме хубаво и оставяме за около 20 минути. Нарязваме на ситно лука, целината, червената чушка, лютата чушка и чесана, а моркова настъргваме на едро ренде. Разтопяваме кравето масло в загрятото слънчогледово олио и запържваме лука на умерен огън около 3 минути. След това добавяме целината, след минута моркова, след две минути червената мушка и накрая лютата чушка с чесъна. Оставяме зеленчуците да се задушат на умерен огън около 7-8 минути. Разтваряме кубчетата пилешки бульон в топла вода. Към задушените зеленчуци слагаме 2 супени лъжици брашно и запържваме за около минута две, като бъркаме да не загори. След това добавяме от бульона на порции, като разбъркваме хубаво да не се образуват бучки. Варим под капак около 8-9 минути. През това време в тиган слагаме 1-2 супени лъжици слънчогледово олио и запържваме пилешкото филе за около 6-7 минути. Добавяме пилешкото филе към супата и варим 5-6 минути. Слагаме фидето и варим до неговата готовност. Време е да сервираме пилешката супа ! 00:00 Вкусна пилешка супа за 30 минути без застройка ! 00:20 Необходими продукти за пилешка супа за 30 минути. 01:20 Подготовка на продуктите за пилешка супа за 30 минути. 02:33 Обработка на зеленчуците за пилешката супа. 07:21 Обработка на пилешкото месо за супата. 08:38 Добавяне на фидето, магданоза и готовата за сервиране пилешка супа за 30 минути. Домашен зеленчуков бульон на кубчета без химия - • Домашен зеленчуков бульон на кубчета без х... #супа #soup #sopa #soupe #スープ -
