Самые вкусные тарталетки / Рецепт тарта

12 шт.) _________ 200 г муки 40 г сахара 1 желток 2 ст. л. воды 10 г ванильного сахара 1/2 ч. л. разрыхлителя Щепотка соли 100 г жареного фундука 100 г сахара 80 г масла 1 яйцо 20 г муки (2 ст. л.) 5 г ванильного сахара 200 г сливочного сыра 40 г сахарной пудры 100 мл сливок (33%) ________ Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, около 25 минут.