Дневно меню – рецепти 3 част – варива - Д-р Георги Гайдурков, вътрешни болести, нутриционист

Дневно меню – рецепти 3 част – варива Д-р Георги Гайдурков, вътрешни болести, психолог, нутриционист Освен суровата компонента, когато говорим за структуриране на нашия обяд, тогава можем да включим зърнени и бобени варива. Оказа се, че те също са един много добър елемент, необходим на нашето човешко хранене. От зърнените продукти предпочитаме да дадем превес на безглутеновите, дори без да е диагностицирана непоносимост към глутена. Една голяма част ако осигурим зърнени варива без глутен, те се приемат много по-леко, липсва това лепило глутенът, и храната много по-лесно се хидролизира в стомашно-чревния тракт и се усвоява. Но за здравия човек, разбира се, глутенът не е изключен. Още по темата ще видите във видеото или в статията тук: https://kidso.bg/mamapedia/savetite-n...
#mamapedia #рецепти #глутен