Кустарный Панеттоне! Эти миланские пекари готовят самый сложный хлеб в Италии! Crosta | MILANO
【Панеттоне】Классический итальянский рождественский хлеб, история которого так же богата, как и его вкус. Это праздничное угощение родом из Милана представляет собой высокую куполообразную лепешку, усыпанную цукатами и изюмом. Понаблюдайте за командой панеттоне "Кроста", как они создают свой собственный панеттоне, который они изучают, обсуждают и оттачивают изо дня в день. Crosta открыла свои двери в самом сердце Порта Венеция осенью 2018 года. Зайти в Crosta - значит соблазниться древним очарованием тщательно отобранных ингредиентов, закваски и зерна каменного помола. Попробовать тщательно созданные продукты в сочетании с современными и новыми. Мы приглашаем вас окунуться в мир "Кроста", созданный Джованни и Симоне, двумя людьми, которые доверили свою судьбу хлебу.
