Не пропустите эту пекарню в Риме. Кустарные, аутентичные, минималистичные, современные

Серджио Конти - римский хлебопек в четвертом поколении. Его семейная пекарня в Трастевере, Panetteria Romana e Spaccio di Paste на via della Lungaretta, была основным местом жительства с момента открытия более 100 лет назад. Forno Conti & Co. представляет собой одновременно и отход от традиций, которые формировали его карьеру до сих пор, и их продолжение. Его новая кухня символизирует новую свободу для экспериментов, инноваций и высвобождения творческого потенциала в приготовлении квасного хлеба, пиццы, тортов и пирожных. Пространство