Запеканка из белокочанной капусты. Еда для диабетиков.
Понадобится 100 г капусты, Шинкуем мелко и заливаем кипятком,оставляем на 5 минут,затем сливаем воду. Для теста 100 г чечевицы,на час заливаем водой,затем хорошо промываем,добавляем 1 яйцо,соль,20 г кунжутных семечек, можно и без. Смешиваем капусту с этим тестом,по желаниюлюбуюзелень,выкладываем в форму для запекания, сверху смазываем йогуртом, 2 ст.ложки понадобится Затем добавляем любое мясо,но не сырое,у меня бекон. Также я добавила красный лук,мелко его нарезала.Посыпаем тёртым сыром,1 ст.л Выпекаем в духовке при 180'С 25 минут.
Смотрите также
