Как приготовить курицу, жареную во фритюрнице
Курица, жареная во фритюре. Сегодня я покажу вам, как приготовить хрустящую курицу, жареную во фритюре, в южном стиле. Это один из моих самых любимых рецептов для фритюрницы. Подпишитесь, если хотите посмотреть больше видео о аэрофритюрнице: / @theairfryergeek Поделитесь этим видео с другом: • How to make Air Fryer Fried Chicken Купить аэрофритюрницу Cosori: https://amzn.to/2AeHZu3
Моя аэрофритюрница Philips (идеально для 1-2 человек): https://amzn.to/2XpmDS8
Аэрофритюрница Philips XXL (для больших семей): https://amzn.to/2ATxyfp
Комплект аэрофритюрницы Instant Pot + скороварки: https://amzn.to/3ebaZkJ
Крышка для аэрофритюрницы Instant Pot (только): https://amzn.to/2A3zAsJ
Аэрофритюрница под 100 долларов: https://amzn.to/2LRdUTr
Ингредиенты для курицы, жареной во фритюрнице 900 г куриных ножек (примерно 6 шт.) 2 ч. л. морской соли 1 ч. л. черного перца 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. лукового порошка 1 стакан муки с разрыхлителем 2 яйца 1/4 стакана воды 2 ст. л. молока (или пахты) 1 ст. л. острого соуса (я использовал Frank's) 2 ст. л. оливкового масла первого отжима Смешайте все сухие ингредиенты, насыпьте 1 ст. л. в емкость и натрите ею ножки. Остальное добавьте в муку. Сначала обваляйте курицу в муке со специями, подождите 5 минут. В другой емкости разведите 2 яйца с водой, молоком и острым соусом. Хорошо перемешайте. Обваляйте ножки в яичной смеси, а затем в муке. Стряхивайте излишки яйца или муки на каждом этапе. Включите аэрофритюрницу и разогревайте 15 минут при температуре 190°C, пока курица во фритюрнице не начнет впитывать панировку. Готовьте ножки при температуре 190°C в течение 15 минут, а затем готовьте еще 2–3 минуты при температуре 200°C для более хрустящей корочки. В аэрофритюрницу Cosori объемом 5,8 л я положила 3 ножки. Смажьте курицу оливковым маслом. Переверните в середине приготовления и смажьте еще раз. #аэрофритюрница #жареныйкурица #жареныйкурицаваэрофритюрнице Смотреть далее – Больше рецептов для аэрофритюрницы • Air Fryer Recipes Давайте общаться: Twitter – @FryerGeek Об этом видео: В этом видео, The Air Fryer Geek, покажет вам, как приготовить сочную, хрустящую и вкусную курицу, жареную во фритюрнице. Многие пользователи аэрофритюрницы считают сложным готовить курицу в аэрофритюрнице, потому что конечный продукт получается разваренным, панировка не держится на курице или она слишком сильно трескается. Несколько хитростей позволят вам приготовить курицу, жареную во фритюрнице, которая по вкусу очень похожа на курицу во фритюре, но с меньшим количеством грязи и масла. Если у вас есть вопросы или предложения, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Спасибо за просмотр моего видео! Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates — партнёрской рекламной программы, которая позволяет нам получать комиссионные за размещение ссылок на Amazon.com и партнёрские сайты.