ЛУЧШАЯ приправленная и хрустящая жареная курица!! | Единственный рецепт жареной курицы, который в...

Ингредиенты: 2,8-2,5 кг курицы, очищенной (крылышки, голени и бёдра) 2 лимона Белый уксус Приправа для курицы: 3 ст. л. соли Lawry’s 1 ст. л. специй Accent 1 ч. л. соли 1 ч. л. чёрного перца 1 ст. л. чесночного порошка 2 ст. л. лукового порошка 1 ч. л. паприки Мокрое тесто: 2 стакана муки с самоподнимающимся тестом 1 упаковка сазон 2 ч. л. лукового порошка 2 ч. л. чесночного порошка 1/4 ч. л. специй Accent 1/4 ч. л. соли Lawry’s 1/2 ч. л. паприки 2 1/2 стакана воды Сухое тесто: 4 стакана муки с самоподнимающимся тестом 1 стакан кукурузного крахмала 1 ст. л. лукового порошка 1 ст. л. чесночного порошка 1 1/2 ст. л. специй Accent 2 ложка соли Lawry’s 1 упаковка сазона 2 ч. л. черного перца 2 ч. л. паприки 1 ч. л. соли Инструменты: Перчатки Фритюрница Термометр для мяса Противень/решетка Советы: *Очистите курицу лимоном, уксусом и водой. Промойте водой, чтобы удалить остатки уксуса или лимона. *Этот рецепт — лишь руководство, вы можете менять приправы и добавлять их больше или меньше. *Перед жаркой попробуйте один кусочек курицы, чтобы убедиться, что приправа вам подходит. *Используйте термометр для проверки температуры масла и внутренней температуры курицы.