Вы точно не слышали об этом супе: секрет чешской Франкфуртской полевки! 🇨🇿🍲
Чешский франкфуртский суп берет свое название от немецкого Франкфурта-на-Майне и его знаменитых франкфуртских сосисок. Однако мы, чехи, адаптировали его по-своему: добавили картофель, паприку, чеснок и мучную заправку, что сделало суп типично чешским блюдом. Франкфуртский суп стал символом чешских школьных и заводских столовых. Его питательность и простота приготовления делают его идеальным для готовки в больших объемах. Для многих он остается ностальгическим воспоминанием о школьных годах. В чешской кухне часто используются копчености, и франкфуртский суп — яркий тому пример. Благодаря своим простым ингредиентам он стал популярным во всех слоях общества. У каждой чешской семьи есть своя версия этого супа. Кто-то добавляет сливки для более нежного вкуса, кто-то вместо муки использует натертый картофель для загустения. Некоторые рецепты включают даже маринованные огурцы. Благодаря своей густоте и насыщенному вкусу франкфуртский суп особенно популярен зимой, так как он отлично согревает и насыщает. Давайте приготовим франкфуртский суп так, как его готовят в Чехии! видео про видео: "Похлебка дальнобойщика" • Чешская похлебка дальнобойщика - чешский с... Для приготовления чешской Франкфуртской полевки на 4 порции вам понадобятся: 6 сосисок в франкфуртском либо венском стиле 1 луковица 3 картофелины 3 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу 1 столовая ложка молотой паприки 2 столовые ложки белой муки 1 литр мясного бульона 1 лавровый лист Приятного аппетита! Dobrou chuť Ваш Марек Милославович
