Домашние чебуреки, сочные и пузырчатые/Fried Pies With Meat

#FriedPiesWithMeat #БеляшиЧебуреки #ПирожкиКутабыСмясом #HomemadeChebureki Полное видео здесь:    • Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на...   Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Вы можете угостить автора чашечкой кофе: https://buymeacoffee.com/verhovskayr
Рецепт теста : 400 - 420 гр муки, 200 мл горячей воды ( 70 - 80 градусов) , 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса ( 9%), 1 ч. ложка соли (без горки). Начинка : 600 гр фарша, 200 гр лука, 80 мл воды, соль, специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Dough recipe: 400 gr flour 200 ml hot water 2 tablespoons of vegetable oil 1 tablespoon vinegar (9%) 1 teaspoon of salt (no slide). Filling: 600 gr minced meat, 200 gr onions, 80 ml of water, salt, spices to taste. Vegetable oil for frying.