#47 Ризотто с тыквой и сыром горгонзолла / Сезонное блюдо / Итальянская классика
Не могу я жить без ризотто, уж сильно я его люблю, по этому сегодня я делюсь с Вами сезонным блюдом, которая относится к итальянской классике, а именно ризотто с тыквой и сыром горгонзолла: • #47 Ризотто с тыквой и сыром горгонзолла /... А так же прошу Вас не забывать подписываться на мой канал, вот и на канал оставляю Вам ссылку: / @mediumchef1987 Что такое ризотто? Мы уже не раз говорили с Вами об этой итальянской классике, если говорить на понятном для нас языке, это рисовая каша в итальянском стиле. Особенность ризотто в том, что когда Вы его готовите, обязательно должны его постоянно помешивать, тем самым выбивать из риса максимальное количество крахмала и тогда ризотто получается очень нежное и бархатистое. Так же, есть ещё один важный момент в приготовлении ризотто, рис обязательно нужно использовать высококрохмальный, а именно сорт либо арборио, либо карнаролли. Ну и конечно же нужно много пармезана, ооочень много пармезана, тогда ризотто будет максимально вкусным! Сегодня я решил приготовить сезонное блюдо, а именно ризотто с тыквой и сыром горгонзолла. Это невероятное сочетание продуктов, которое в результате даёт отменный вкус. Так что я настоятельно рекомендую попробовать приготовить данное блюдо, Вы не пожалеете, а так же без проблем можете ним удивить своих гостей. Так что кто пропустил ссылку на новое сезонное блюдо, а именно ризотто с тыквой и сыром горгонзолла, ловите повторно: • #47 Ризотто с тыквой и сыром горгонзолла /... Ну а теперь я расписываю для Вас рецептуру, на одну порцию вкуснейшего ризотто с тыквой и сыром горгонзолла: Лук репчатый - 30 грамм; Чеснок - 3 грамма; Масло сливочное - 40 грамм; Рис карнаролли (или арборио) - 80 грамм; Вино белое сухое - 30 грамм; Бульон мясной (или овощной) - 250 грамм; Тыквенное пюре - 100 грамм; Соль, перец по вкусу; Сыр пармезан - 40 грамм; Сыр горгонзолла - 40 грамм. Как видите, ингредиентов не много, но вкус будет совершенен, так что обязательно пробуйте и пишите в комментариях Ваши результаты, понравился рецепт или нет, будет интересно познакомится с Вашим мнением! Теперь я делюсь ссылками на свои соц.сети: --- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
--- Instagram: https://www.instagram.com/medium_chef...
Так же добавлю ссылки на три последних видео, которые я добавлял на свой канал, вдруг кто пропустил: --- Жареная картошка • #6.8 Жареная картошка / Рецепты без купюр ... --- Карпаччо из говядины • Карпаччо из говядины. Итальянская классика... --- Овсяноблин с курицей • Овсяноблин с курицей. Блюдо для похудения.... Я желаю Вам приятного просмотра и аппетита, а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!! Для тех кто упустил ссылку на видео сезонного блюда и просто вкусной итальянской классики, а именно ризотто с тыквой и сыром горгонзолла, пожалуйста, ловите: • #47 Ризотто с тыквой и сыром горгонзолла /... И конечно же ловите ссылку на мой канал, для того, чтобы подписаться: / @mediumchef1987
