Тесто для неаполитанской пиццы из 100% цельной пшеницы 🍕 Рецепт мастера Винченцо 🇮🇹
🔔 Подпишитесь на канал: / @romafood Нажмите [CC], чтобы включить субтитры на вашем языке 📍 Название и адрес: Пиццерия "Ponticelli", Viale di Torre Maura 76 (район Торре Маура), Рим 🇮🇹 📞 062678104 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/RA1widKqAbmrY...
📖 Страница в Facebook: https://www.facebook.com/people/Pizze...
ℹ️ Информация: Сегодня мы находимся в районе Торре Маура в Риме, в неаполитанской пиццерии "Ponticelli", где шеф-повар Винченцо показывает нам, как готовить тесто. 100% цельнозерновая пшеница для его неаполитанской пиццы. Отличная пицца, питательная, но лёгкая, с 90% содержанием влаги! Поистине превосходная работа! Поздравляю, Винченцо! Горячие приветствия вам и вашему замечательному другу, маэстро Сальваторе из «Fantasie Napoletane»! Главы 00:00 вступление 00:16 начало видео 00:47 Винченцо показывает нам, как готовить цельнозерновое тесто 02:53 Винченцо рассказывает о своём рецепте 06:48 staglio (буханки) 09:10 тесто готово, готовим первые пиццы 12:05 начало обычного рабочего вечера ► Если вам понравилось видео, ПОДЕЛИТЕСЬ им с кем угодно! ► Оставьте комментарий 🖊 ► Нажмите кнопку «Палец вверх» 👍 Спасибо за вашу поддержку 💚 ✉️ massimoromafood@gmail.com 🏅 Приятно помнить, что неаполитанская пицца и искусство её приготовления являются объектом Всемирного наследия. #Romafood #рим #impastopizza #пицца #пиццериянаполетана #уличнаяеда #итальянскаяеда #пиццанаполетана #тестодляпиццы #пиццаизцельнозерновойпиццы
