Вкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с заварным кремом!
Простой в приготовлении и очень вкусный маковый тортик. Благодаря заварному крему, тортик получается очень мягкий и сочным. Диаметр формы - 20 см. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар -100 гр мука - 100 гр Сухой мак - 130 гр Заварной крем: Молоко - 750 гр Желток - 2 шт Сахар - 1,5 стакана (стакан 200 гр) Мука - 4 - 5 ст л Сливочное масло - 100 гр Ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки отделяем от желтков и белки. Белки взбиваем в пышную пену, затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать. В отдельной миске смешиваем муку и мак перемешиваем. И всыпаем сухую смесь в жидкую массу перемешиваем. В конце добавляем растопленное сливочное масло перемешиваем Должно получиться не густое однородное тесто. Дно формы застилаем пергаментной бумагой или смазываем сливочным маслом и выливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Когда корж остынет разрезаем его на 3 равные части. Заварной крем: В кастрюлю высыпаем сахар, добавляем желтки, молоко и ванилин. Перемешиваем венчиком и ставим на огонь. Постоянно помешивая доводим до закипания. Варим до загустения крема и выключаем. Даем крему немного остыть и добавляем сливочное масло, перемешиваем и крем готов. В кондитерском кольце собираем торт. Выкладываем корж и хорошо промазываем кремом. Повторяем так со всеми тремя коржами. Готовый торт накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. Затем снимаем кольцо, края торта промазываем оставшимся кремом. Края и верх торта посыпаем маком и украшаем по желанию. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал - / @alla.fomina Вкусный творожный пирог с консервированными персиками - • Вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С консервированны... Торт "Пломбир" без выпечки и печенья - • ТОРТ ПЛОМБИР без духовки! Без ПЕЧЕНЬЯ и ВЫ... Печенье "Курабье" Бакинское - • ПЕЧЕНЬЕ "КУРАБЬЕ" БАКИНСКОЕ! РАССЫПЧАТОЕ и... #маковыйторт# #торт# #маковыйбисквит#
