21 лучший крем шантильи ▪ Кремы для начинок и топпингов

Откройте для себя 21 лучший крем шантильи, который идеально подходит для начинок и топпингов для ваших десертов. В этом видео я покажу вам, как приготовить разнообразные вкусные, долговечные кремы из растительных сливок. Эти рецепты идеально подходят для украшения тортов, начинки бисквитов, кексов и приготовления восхитительных десертов. Если вы ищете не содержащие масла, легкие и простые в приготовлении кремы, здесь вы найдете идеальные варианты для своих творений. От традиционного крема «Шантийи» с растительными сливками до кремов с шоколадом, кофе, клубникой и многими другими. Кроме того, я дам вам советы, как сделать кремы густыми, сохраняющими комнатную температуру и идеальными для украшения кондитерскими изделиями. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным пекарем или просто любителем домашней выпечки, это видео для вас. 🔥 Узнайте, как приготовить идеальные начинки и топпинги. ✅ Быстрые и простые рецепты с небольшим количеством ингредиентов 🎂 Идеальные кремы для тортов, капкейков и холодных десертов 💡 Советы по получению плотной кремообразной текстуры без масла Не забудьте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы получать еще больше вкусных рецептов! 00:00 1 - Лимонный ганаш    • Ganache de Limón Extra Firme ▫️ Receta Fác...   Ингредиенты: 300 мл свежих сливок (36% жирности) или (взбитых сливок) Цедра лимона лимонный сок (30-40мл) 300 г белого шоколада По желанию 1/2 чайной ложки куркумы 07:49 2 ОЧЕНЬ ФИМР Апельсиновый крем    • 🍊Crema EXTRA FIRME de Naranja para Rellena...   Ингредиенты: 4 яичных желтка 4 апельсина (500 мл апельсинового сока) 1/2 стакана сахара (эквивалентно 100 граммам) 50 грамм кукурузного крахмала 500 мл очень холодных сливок Насадка Wilton 1M, наиболее используемая в выпечке. сопло номер 336, большое сопло 1E и сопло номер 353 16:33 3 - Крем из маракуйи    • Crema Firme de Maracuyá para postres y cup...   Ингредиенты: 1 стакан мякоти маракуйи (250 грамм) (8 кусочков маракуйи) 1/2 стакана кукурузного крахмала (60 граммов) 1/2 стакана сахара (100 грамм) 5 яичных желтков 500 мл молока, холодного или горячего. 1 большая чайная ложка ванильного экстракта. 500 грамм очень холодных сливок 24:20 4 - Цитрусово-банановый крем    • Postre en 5 Minutos: Crema de Cítricos y P...   Ингредиенты: 3 апельсина 3 или 4 лимона 2 спелых банана 60 граммов кукурузного крахмала, что составляет 1/2 полного стакана. 1/2 стакана сахара, что составляет 100 граммов 5 яичных желтков. 1 щедрая чайная ложка ванильного экстракта 500 г очень холодных сливок 31:32 5 - Кофейный крем    • Sin Azúcar, Sin Mantequilla y Solo 3 Ingre...   Ингредиенты: 350 мл свежих сливок (жирностью 38%) или взбитых сливок 350 г белого шоколада (заменитель) 2 столовые ложки растворимого кофе 38:00 6 - Клубничный крем    • Crema Extra Firme de fresas 🍓Sin Huevo ▪  ...   Ингредиенты: 600 г свежей клубники 50 мл лимонного сока (эквивалент половины лимона) 50 г кукурузного крахмала (или 100 г муки, если вы предпочитаете его заменить) 300 мл молока 1 чайная ложка ванильной эссенции 250 мл очень холодных сливок или взбитых сливок (рекомендация: AMBIANTE PURATOS) 45:38 7 - Oreo Extra Firm Cream    • Crema de Oreo Extra Firme y Fácil🍪 Sin Man...   Ингредиенты: 500 мл холодных растительных сливок (марки Ambiante Puratos или аналогичных, с добавлением сахара) 150 мл сгущенного молока 150 г сливочного сыра (комнатной температуры для удобства смешивания) 185 г печенья Oreo (включая крем, измельченного) 53:34 8 - Дипломатический крем    • Crema Diplomática Extra Firme con Yemas de...   Ингредиенты: Цельное молоко: 500 мл Яичные желтки: 11 (это количество обеспечивает большую плотность и насыщенность) Сахар: 200 г Кукурузный крахмал: 40 г (4 столовые ложки муки, если предпочитаете) Экстракт ванили: 1/2 чайной ложки (или один стручок ванили для более глубокого вкуса) Сливки для взбивания: 500 мл (сливки для взбивания животного или растительного происхождения) 01:01:00 9 - Ганаш из молочного шоколада    • Solo 2 ingredientes‼️ Ganache de chocolate...   01:05:00 10 - Крем Намелака    • ¡Nunca Has Probado Una Crema Tan Suave! Na...   01:11:00 11 - Крем из белого шоколада    • ¡Prepara esta Crema de Chocolate Blanco en...   01:16:00 12 -Малиновый дипломатический крем    • Crema Diplomática de Frambuesas Extra Firm...   01:24:00 13 - Лимонный десерт    • Postre de Limón en Solo 5 Minutos ✨ Crema ...   01:33:00 14 - Десерт из банана и шоколада    • 🍌¡Postre Cremoso de Plátano y Chocolate en...   01:39:00 15 - Крем Маскарпоне    • Postre Perfecto en 3 Minutos: Crema de Mas...   01:42:00 16 - Бананово-персиковый крем    • Crema de Plátanos y Melocotón SIN AZÚCAR A...   01:53:00 17 - Кокосовый ганаш    • Ganache de Coco para Tus Postres Favoritos...   01:59:00 18 - Банановый крем с мушмулой    • Crema de Bananas y Nísperos ▪️ Sin Azúcar ...   02:08:00 19 - Ганаш с черной смородиной    • Sin Azúcar Añadido ni Mantequilla y Solo 3...   02:15:00 20 - Крем с лаймами и лимонами    • Crema Extra Firme con Limas y Limones para...   02:22:00 21 - Шоколадный крем    • ¡Solo 4 Ingredientes! Crema de Chocolate p...