Кулен | Празднуйте колбасу S06E05

#celebratesausage Сегодня мы будем готовить салями «Кулен». Рецепт этой колбасы можно распечатать здесь: https://twoguysandacooler.com/kulen-s...
Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ во время акции «Праздник колбасы». Посетите их сайт: https://sausagemaker.com/ref/2guys
При оформлении заказа используйте промокод – celebratesausage10 Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella’s, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Подробнее о Smokin-It Smokers: https://www.smokin-it.com/Smokers-s/5...
Нужно ли вам заточить нож и решетку для мясорубки? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...   Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives: https://tinyurl.com/2xadh88s
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER Товары, использованные в этом видео: Усилитель вкуса SavorYe: https://tinyurl.com/4ysbvan5
Говяжья кишка: https://tinyurl.com/yewxz63b
Большой итальянский шпатель для колбас: http://tinyurl.com/muvbayt6
Ручной вакуумный упаковщик: https://tinyurl.com/4nuahtwu
Ph-метр Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll
Камера для сушки салями: https://tinyurl.com/yajhua9z
Цифровая коптильня Smokin-It с Wi-Fi: https://www.smokin-it.com/Smokers-s/5...
Щуп для колбас Smokin-it: https://tinyurl.com/3ue9s6ne
Подставка для подвешивания колбас: https://tinyurl.com/4manwfax
Генератор холодного дыма Bellas: https://www.smokin-it.com/product-p/b...
Грили Kamado Joe (сейчас дешевле на Amazon): https://amzn.to/4mzOIja
Термометр для мяса Thermapen ONE - https://tinyurl.com/2p9n9knu
Шприцы для колбас: https://tinyurl.com/3w577p9m
Очиститель для фаршированных рогов: https://tinyurl.com/3atajmzf
Мясорубки: https://tinyurl.com/nps5ymr2
Мясной шпагат и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa
Мясорезка: https://amzn.to/31XV19q
Натуральные оболочки: https://tinyurl.com/bdfhrvdt
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M): https://amzn.to/3M4uAWn
Шпатель для колбас: https://amzn.to/3jiIS5V
Весы большой емкости (14,5 кг): https://tinyurl.com/mr23dhsd
Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/3asv33t5
Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f
Поддержите канал: Patreon ►   / 2guysandacooler   Стать участником канала ► https://tinyurl.com/46s54hvp
Товары ► http://tee.pub/lic/3zErnsjr0RI
Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ► https://www.amazon.com/shop/2guysacooler
Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбас, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли: https://tinyurl.com/2p8jwy4k
►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO): https://tinyurl.com/mrxbnwkw
Холодное копчение от Smokin-It Bella Генератор: https://amzn.to/2UVTsX9
Керамический гриль Камадо: https://amzn.to/4mzOIja
►ДРУГИЕ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАМИ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОЛБАС И САЛЯМИ Шкаф для вяления Stagionello: https://www.stagionellousa.us
(позвоните и поговорите с Майком) Калабрийский перец: https://www.stagionellousa.us
(позвоните и поговорите с Майком) Пыльца фенхеля: http://tinyurl.com/5274yc3t
Большая ступка с пестиком: https://amzn.to/3F1QKTy
Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса): https://amzn.to/3fmmEPm
Спасибо за просмотр. До встречи в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок — партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал, и вы получаете от этого совершенно бесплатно. Заранее спасибо.)