G
enby!

Золотой торт. Торт молочная девочка с карамельной вазой.

Золотой торт. Торт молочная девочка с карамельной вазой. Все мои видео вы можете найти у меня на канале:!!    / tortocake   РЕЦЕПТ ТОРТА МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: ✅ 400 грамм сгущенного молока ✅ 2 яйца ✅ 160 грамм муки ✅ 10 грам разрыхлителя ✅ щепотка соли РЕЦЕПТ КРЕМ-ЧИЗА НА ФИЛАДЕЛЬФИИ: ✅ 500 грамм сыра филадельфия ✅ 90 граммсливки 30-35% жирности ✅ 60 грамм сахарная пудра РЕЦЕПТ БЕЛКОВО - МАСЛЯНОГО КРЕМА ДЛЯ ПОКРЫТИЯ И ДЕКОРА: ✅ 100 грам белков ✅ 150 грамм сахара ✅ 250-260 грамм сливочного масла вкусного 82% жирности ✅1 ч.л. ванильного экстракта ОТКЕР Размер квадратов пищевого золота 4*4 см Колличество изомальта для вазы 160-180 грамм Диаметр торта 20 см. Вес торта около 3 кг Вес коржей 900 Вес начинки клубничной 440 Крем 1050 Для начинки в такие тортики отлично подойдет *клубничное конфи - рецепт приготовления есть у меня на канале:    • Конфи из клубники . Клубничное конфи . ВКУ...   Также как альтернатива такому тортику могут быть следующие дессерты: ▶️как приготовить конфи для начинки    • Конфи из клубники . Клубничное конфи . ВКУ...   ▶️как приготовить кремчиз для начинки    • Крем чиз на сливках для выравнивания торт ...   ▶️как пиготовить кокосовый крем    • Кокосовый крем. Бюджетная начинка для торт...   ▶️как приготовить БЕНТО-ТОРТ    • БЕНТО - ТОРТ. Актуальный тренд  2021   ▶️как приготовить домашнюю сливочную карамель    • Проверенный рецепт!!! Карамель. Домашняя к...   ▶️как приготовить трайфлы    • Трайфлы в стаканчиках с вишней 😍 Trifle   ▶️как приготовить торт в стакане    • Торт  в стакане 🔥🔥🔥! Cake to go! ТРЕНД 202...   ▶️как приготовить лимонный курд ( начинка торт)    • Лимонный курд  Лимонный крем. Лимонная нач...   Вот еще некоторые короткие видео    • Муссовый торт - с чего Начать ?🤷‍♀️от @hel...      • Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки муссового торта #мус...   Your can find my recent works: 🔥🔥🔥: Instagram |   / vita_tort_o.  . Facebook |   / tortocake   #золотойторт #карамельнаяваза #молочнаядевочка Что готовим (0:00) Список продуктов (0:28) Смешиваем ингредиенты (0:42) Окрашиваем тесто (1:29) ПЕРВЫЙ СЕКРЕТ (2:09) Способ выпекания коржей (2:27) Время выпечки (4:25) Испеченные коржи (4:30) О подложке (4:42) Начинаю сборку торта (4:50) Черновое выравнивание (8:37) Наносим декор из пищевого золота (9:30) Наносим окрашенный крем (10:47) Наносим брызги (13:52) Красим бортик (14:26) Окрашиваем шоколадные сферы(15:15) Делаем карамельную вазу из изомальта (15:15) Про окрашивание изомальта (20:37) Начинаем формировать вазу (24:36) МОЯ ОШИБКА, как исправить (27:43) Декор торта (29:30)

Смотрите также