Меренговый РУЛЕТ — Летний Десерт из Белков Сливок и Ягод!)

Подписывайтесь на мой Инстаграм: vard_rose_vard https://www.instagram.com/vard_rose_v...
Воздушный меренговый рулет с ягодами. Ингредиенты для меренгового рулета: •Яичные белки — 6 шт. •Сахар — 300 гр. •Крахмал кукурузный — 20 гр •Лимонный сок — 1 ст. л. •Миндальные лепестки — для посыпки Выпекаем при 150 °С , 35 минут Для начинки: •Сливки 33–35% — 300 мл • Маскарпоне(сливочный сыр) – 300 гр •Сахарная пудра — 50 гр. (по вкусу) •Ваниль (по желанию) •Свежие ягоды — 150–200 г (малина, клубника, черника, смородина)