Популярные диеты, пищевая безопасность и роль еды - Виктор Тутельян / Вскрытие. Выпуск №14
Мы - то, что мы едим. Знание основных принципов питания поможет сохранить здоровье и бодрость долгие годы, для этого нужно есть чуть меньше, чем хочется. Популярные блогеры красиво рассказывают про диеты, но никакой ответственности за результат не несут. Ученые-нутрициологи говорят правильные вещи, но их никто не слушает. Врачи любых специальностей должны уметь проконсультировать своих пациентов по вопросам здорового питания. В трудные минуты нужно верить в себя и искать поддержу в семье. Вскрытие покажет! 00:00 Сегодня в гостях профессор Тутельян 1:37 Про роль питания в собственной жизни 9:16 Про интерес к питанию и путь в медицине 17:45 Про необычную еду 19:52 Про принципы питания 30:18 Про популярные диеты 42:52 Про курсы о питании и экспертов 45:18 Про чудеса, цели и мотивацию 48:27 Про профессиональные достижения 53:39 Про аварию на Чернобыльской АЭС 57:10 Про пищевые угрозы 1:04:04 Про личные потери 1:06:31 Про семью и взаимоотношения с детьми 1:09:43 Про отдых 1:12:22 Советы молодым врачам и ученым 1:18:01 Про поддержку в сложные минуты 1:20:32 Про себя и старость 1:24:37 Пожелание зрителям и себе 1:26:44 Про Национальное руководство по нутрициологии и клинической диетологии Ведущий: Евгений Машковский - / evgeny.mashkovskiy Заказчик и продюсер: ГЭОТАР-Медиа / geotarmedia Книга "Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство" https://medknigaservis.ru/product/nut...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ✸Мы в Instagram: / geotarmedia ✸Мы в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSJHAbxgJ/
✸Мы в Яндекс Подкастах: https://music.yandex.ru/album/15640356
✸Мы ВКонтакте: https://vk.com/medknigaservis
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео: / @ГЭОТАРМедиа-ч8т
