Як приготувати штрудель вдома?

🍎 Яблучний штрудель вдома — просто, смачно і з історією! Цей ароматний десерт бере свій початок в Австрії, але насправді має східні корені: його предком була турецька баклава. Сьогодні штрудель — улюблений десерт не тільки в Австрії, а й у Німеччині, Чехії, Угорщині та навіть у Словаччині. А ще головний герой цього рецепта — яблука. У світі їх понад 7 тисяч сортів, і кожне може дати свій особливий смак вашому штруделю. ⸻ Інгредієнти: • 250 г борошна • 1 яйце • 120 мл води • 2 ст.л. олії • дрібка солі Начинка: • 4–5 яблук (краще кисло-солодкі) • 50 г волоських горіхів • 2–3 ст.л. цукру • 1 ч.л. кориці • 2 ст.л. сухарів або панірувальних крихт Приготування: Замісити тісто з борошна, води, яйця, олії та солі. Дати відпочити 30 хв. Яблука почистити й нарізати кубіками. Горіхи подрібнити. На пательні поєднати яблука, горіхи, цукор та корицю. Потушкувати 5 хвилин і дати охолонути. Тісто розкатати максимально тонко. Посипати сухарями, викласти начинку й загорнути рулетом. Випікати 35–40 хв при 180°C до золотистої скоринки. Присипати цукровою пудрою, подавати з морозивом або ванільним соусом. ⸻ ✨ Спробуйте цей десерт і поділися враженнями в коментарях! Не забудь підписатися, щоб не пропустити нові рецепти 😉 #штрудель #яблучний_штрудель #десерти #рецепти #strudel #cooking_tutorial #що_приготувати #яблука #рецепт_з_яблуками