САДЖ ГОВУРМА! А вы пробовали? Рецепт от Эхтирама Фарзалибекова

В сегоднещнем выпуске мы покажем приготвление САДЖ ГОВУРМА. Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, главными особенностями которого являются использование мягкого и нежного мяса и изобилие овощей, которое готовится на одноимённой сковороде, которая представляет собой слегка вогнутый круг из чугуна с установленной под ним мини-жаровней. Садж всегда готовится на большую компанию! Собираю всех друзей за круглым столом, будем пробовать Садж! ¹/5 кг баранины 4 крупных луковицы 50 г курдючного жира соль молотый чёрный перец 3-4 баклажана 2 сладких перца 2-3 помидора Всем приятного просмотра! садж #вкуснаякухнякрд #азербайджан #ресторанкраснодар восточнаякухня #азербайджанскаякухнякрд #садж #национальныйресторан #восточнаяеухня #азербайджанскаякухня # #кавказскаякухня #садж #вкуснаякухнякрд #азербайджан #типичныйкраснодар #дюшбара #восточнаякухня #азербайджанскаякухнякрд#садж #национальныйресторан #азербайджанскаякухня #чайнаякраснодар #садж #азербайджан #баку #azerbaijan #путешествие #baku #baki #instaqram #facebook #aztagram #намашине #вкусно #туризм #belayalife #люблюбаку #национальнаякухня #бакунатридня #кальян #путешествуйснами #вкусняшки #азербайджанскаякухня #азтаграм #travel #səhəryeməyi #iceriseher #kutablar #azərbaycan #instaaz #ужин #bakı