ТОП! Без масла внутри! Идеальный рецепт вкусных пончиков из дрожжевого теста. Это под силу каждому!

Эти пончики воздушные, мягкие и не впитывают масло при жарке! Совершенно без духовки – и всего за несколько шагов. Идеальный перекус для всей семьи! 🔺 Ингредиенты для теста: 70 г воды 70 г молока 3 г сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара ½ яйца 250–270 г муки 25 г масла 1/3 ч. ложки соли Растительное масло для жарки Сахарная пудра для посыпки 📍 Глава / Временные метки: 0:00 – Приветствие 0:03 – Молоко, вода, дрожжи, сахар 0:26 – Добавление яйца 0:46 – Постепенно вводим муку 1:18 – Масло и соль 1:45 – Замешивание 1:59 – Смазываем руки маслом 2:17 – Оставляем тесто подходить (до 2,5× объема) 2:27 – Делим на 8 частей 2:57 – Формируем шарики 3:36 – Оставляем на 15 минут 3:49 – Прижимаем, формируем отверстие 4:47 – Оставляем подходить еще на 20–30 минут 4:57 – Жарим до золотистого цвета 5:05 – Опускаем в масло с пергаментом 5:11 – Переворачиваем в середине 6:02 – Даем стечь на бумажном полотенце 6:21 – Сразу же наслаждаемся! 7:13 – Посыпаем сахарной пудрой 7:59 – Восхитительно! Спасибо за просмотр и приятного приготовления! Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий – это очень меня мотивирует 🧡