Нежный БИСКВИТНЫЙ ПП РУЛЕТ. Самый простой диетический рецепт к чаю

Вес: 570 гр КБЖУ на 100 гр: 160,08/8,96/9,29/9,41 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Телеграм: https://t.me/nappnatalie
Дзен: https://dzen.ru/id/607c5d7e6c083811b7...
VK: https://vk.com/club211504426
Тик ток: https://www.tiktok.com/@recipes_light...
✔️ БИСКВИТ: Яйцо С1 - 4 шт Мука из бурого риса - 40 гр (овсяная, кукурузная, мука из зелёной гречки, кукурузный крахмал) Разрыхлитель - 5 гр Ванилин - по желанию Соль - щепотка Подсластитель - 4 гр ✔️ ПРОПИТКА: Вода - 30 мл Подсластитель - 1 гр ✔️ КРЕМ: Творожный сыр - 120 гр (Valio) Мягкий творог 0% - 120 гр Подсластитель - 4 гр ✔️ КОНФИТЮР: Клубника - 100 гр (любая ягода) Кукурузный крахмал - 5 гр Подсластитель - 4 гр Конфитюр. Предварительно размороженную клубнику поместить в кастрюлю. Добавить крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения массы. Огонь выключить, накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть. Бисквит. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, всыпать подсластитель и по одному ввести желтки. Должна получиться густая, пышная яичная масса. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешать движениями снизу - верх, сохраняя воздушность. Противень застелить пергаментом с силиконовым покрытием. Вылить тесто. Равномерно распределить в виде прямоугольника со сторонами 25 × 30 см. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке в режиме верх-низ примерно 10 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит достать из духовки и дать немного остыть. Крем. Смешать творожный сыр, мягкий творог и подсластитель до однородного состояния. Бисквит пропитать. Равномерно распределить крем. Сверху выложить конфитюр. Свернуть бисквит в рулет. Завернуть в пищевую плёнку. Убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. #ппрулет #диетическийрецепт #безсахара #sugarfree #безглютена #низкокалорийныерецепты #бисквитныйрулет #рулетрецепт