Как приготовить Perfect CREAM PUFF (простые рецепты домашней выпечки)

Сделать это проще, чем вы думаете, если внимательно следить за процессом. Снаружи хрустящие, а внутри действительно тает во рту. ▷ Ингредиенты для слоеного теста 60 г муки для торта 45 г несоленого сливочного масла 3 яйца (добавлять, следя за консистенцией теста) 60 г воды 40г молока 1 г соли ▷ Ингредиенты для заварного крема 2 яичных желтка 35г сахара 15 г муки для торта 200 г молока 2 г ванильного экстракта ▷ Ингредиенты для взбитых сливок 170 г взбитых сливок 17 г сахара ▷ СОВЕТЫ Не добавляйте все 3 яичных воды. Добавляйте, следя за консистенцией теста. (Когда вы вычерпываете тесто силиконовой лопаткой, у вас должна получиться V-образная форма.) Нельзя открывать, пока не поставишь в духовку. Хлеб садится. ▶Если вам понравилось видео, пожалуйста, оцените его