Сардельки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

4,6 кг свиная лопатка 0,8 кг сало 54 гр каменная соль 54 гр нитритной соли https://amzn.to/3IZWAGT
Оставить на сутки На 1 кг фарша 100 мл воды аскорбиновая кислота 0,2 гр сухой чеснок 1гр https://amzn.to/371ssxH
сухой лук 1гр https://amzn.to/3tY0ewM
чёрный молотый перец 1гр https://amzn.to/3K1PROa
виноградный сахар 2 гр https://amzn.to/3DDFPAn
паприка 1 гр весы https://amzn.to/3ITl0ly
термометр https://amzn.to/3rhOCTR
https://amzn.to/3tWWfAI
Решётка для духовки https://amzn.to/376CPAa
Куттер https://amzn.to/3K1SaRk
Колбасная оболочка https://amzn.to/3J4yNFU
Шпагат https://amzn.to/3tVxbKm
Колбасный шприц https://amzn.to/3jdCbE9
Одноразовые мешки https://amzn.to/3NEZMLK
Баночки https://amzn.to/3K2dshK
Кух. машина https://amzn.to/3NHRMtm
Мясорубка https://amzn.to/3iVLyrL
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5