Басма - овощное рагу с мясом по-узбекски./Basma - vegetable stew with meat in Uzbek style.

В этом видео Вы узнаете способ приготовления очень вкусного овощного рагу с мясом. Это блюдо узбекской кухни называется Басма. Рецепт: говядина - 1,5 кг лук репчатый - 500 г картофель - 700 г морковь - 350 г капуста белокочанная - 300 г чеснок - 1 головка помидоры - 350 г баклажан - 400 г болгарский перец - 250 г перец острый стручковый - 100 г зира - 1 ч.л. сливочное масло - 70 г соль, перец растительное масло укроп, базилик, петрушка На канале Вкусная Азия Вы можете найти много вкусных блюд азиатской кухни. Подписаться можно по ссылке:    / @ВКУСНАЯАЗИЯ-б6т   Мой второй канал о путешествиях:    / @Вмиреинтересного-щ3н   __________________________________________________________________________ In this video, you will learn how to prepare a delicious vegetable stew with meat. This dish of Uzbek cuisine is called Basma. Recipe: beef - 1.5 kg onion - 500 g potatoes - 700 g carrot - 350 g white cabbage - 300 g garlic - 1 head tomatoes - 350 g eggplant - 400 g bell pepper - 250 g hot chilli pepper - 100 g cumin - 1 tsp. butter - 70 g salt, pepper vegetable oil dill, basil, parsley On the Tasty Asia channel, you can find many delicious Asian dishes. You can subscribe using the link:    / @ВКУСНАЯАЗИЯ-б6т   My second travel channel:    / @Вмиреинтересного-щ3н