БАСМА - Любимое узбекское блюдо в казане / Сталик Ханкишиев

Новая книга Сталика "ПЛАНЕТА ПЛОВ, новое кулинарное исследование" - https://stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
- предварительный заказ со скидкой. Полностью обновленное 3-е издание первой книги Сталика "Новый Казан-Мангал и другие мужские удовольствия" - https://stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
https://ok.ru/stalic
https://vk.com/stalic_book
https://dzen.ru/stalic
Подписывайтесь, где вам удобнее! Книги c автографом можно купить здесь: https://stalic.ru/
С быстрой доставкой, скидками и кэшбэком здесь: https://megamarket.ru/shop/stalik-han...
Сталик VIDEO BOOK в Меге https://megamarket.ru/catalog/details...
Полное видео    • Самаркандский плов   Очень простое в приготовлении, но легкое и вкусное блюдо, полезное, поскольку готовится с огромным количеством овощей, что создает превосходный баланс! В еще холодный казан уложить слоями мясо, лук, морковь, томаты, болгарский перец, баклажаны, любые другие овощи, чеснок, картофель, перец, капусту и зелень. Накрыть большими целыми листами капусты и придавить продукты грузом так, чтобы крышка (или блюдо, взятое вместо крышки), плотно перекрыло выход пара. Поставить на десять минут на средний огонь, а потом убавить до минимума и готовить еще 1,5 часа - либо меньше, если мясо от молодого животного, а казан небольшой. Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо